En nuestros campos sembramos las variedades UC 157 y UC 115 y tenemos el compromiso de llevar la mejor calidad de espárrago verde al mundo. El equipo agrícola y de planta se encuentra altamente capacitado para cumplir con los estándares mundiales que nuestros clientes demandan.
Contamos con una fina selección de semillas botánicas para nuestros plantines que sembramos en suelos arcillosos preparados para ello. El buen desarrollo de los plantines definirá la cosecha.
El agua es clave en el proceso productivo de los espárragos. Por ello, aplicamos el riego automatizado que proviene de nuestros propios reservorios de agua y también la técnica de fertirriego para asegurar los nutrientes necesarios para el cultivo.
Contamos con un Programa de Manejo Integrado de Control de Plagas para garantizar el crecimiento sostenido y un cultivo libre de plagas. Como parte de nuestra innovación, realizamos evaluaciones a través de plataformas digitales y control de aplicaciones sanitarias vía GPS.
Desde la siembra hasta la primera cosecha, pasan 14 a 15 meses. Los cuidados previamente realizados son clave para obtener el espárrago de la más alta calidad.
En nuestra Planta de Salaverry contamos con personal altamente calificado que selecciona la calidad y calibre de los espárragos. Luego, se trasladan a la zona de empaque. Nos enfocamos en mantener la cadena de frío a lo largo de todo el proceso productivo, embarque y arribo a destino.